¿A quién no le gusta un buen postre? Y si además es super fácil de hacer, baratito y rico, rico…Pues mejor ¿No? Hoy te traemos unos postres rapidísimos para hacer en un momento de apuro en el que tengamos poco tiempo. Te van a encantar y son perfectos para los niños y visitas. ¡Toma nota!

POSTRES RAPIDÍSIMOS

Vasitos de capricho

 

postres rapidísimos

 

Comenzamos con éste postre irresistible, con bonita presentación y muy rápido de preparar. ¡Lo tiene todo!

Ingredientes:

-Galletas, mantequilla, fresas, nata, azúcar. (Las cantidades varían según los vasitos que quieras hacer)

Elaboración:

  1. Presentación: Tal y como ves en la foto, lo último que queda es presentar los vasitos por capas.
  2. Ahora toca montar la nata. Comienza a batir, y cuando vayas aproximadamente por la mitad, incorpora poco a poco el azúcar. Termina de montar la nata hasta conseguir que se quede bien firme.
  3. Lava y corta unas fresas en cachitos no muy grandes.
  4. Lo primero que tienes que hacer es machacar unas galletas (Estilo galleta María) y mezclarlas con un poquito de mantequilla fundida.
  • Primero la mezcla de galleta y mantequilla.
  • Después las fresas a trocitos.
  • Y a continuación la nata.
  • Así, en ese orden, hasta llenar el vasito.
  • ¡A comer!

*Nota: También se puede presentar en una copa estilo “Martini” o vaso ancho.

 

Tarta de yogur y gelatina

 

tarta-yogurt-fresas

 

 

Una tarta de yogur natural , gelatina y fruta que no te puedes perder. Es muy sencilla de elaborar y está buenísima.¡A los niños les encanta!

Ingredientes:

-Base para tartas(La puedes comprar en la mayoría de los supermercados y son muy baratitas), yogures naturales (unos 7 u 8),gelatina neutra en polvo o en láminas, gelatina de fresa, fresas,azúcar y un chorro de leche.

Elaboración:

  1. Comenzamos colocando la base para tartas en un molde desmontable de la misma medida y poniendo a remojo en agua la gelatina neutra o las láminas de gelatina.
  2. Calentamos la leche en el microondas y disolvemos la gelatina neutra en ella.
  3. Vaciamos los yogures en un bol (unos 7 u 8) y añadimos la gelatina y el azúcar y removemos bien para que se incorporen todos los ingredientes perfectamente.
  4. Metemos en el frigorífico durante un par de horas.
  5. Cortamos las fresas a trocitos pequeños y hacemos la gelatina de fresa como indica el fabricante. (Normalmente mitad de agua hirviendo, disolver la gelatina y añadir mitad de agua fría)
  6. Cuando se templa un poco, añadimos las fresas en trocitos y colocamos ésta mezcla sobre la tarta que tenemos en el frigorífico.
  7. Dejar enfriar un par de horas más.
  8. ¡Servir!  (Puedes decorarla con alguna fresa entera y unas hojas de menta).

*Nota: Recomendamos hacer de un día para otro, para que así se enfríe durante toda la noche. Puedes cambiar las fresas por melocotón u otra fruta que te guste. Evita frutas como el kiwi o la piña, ya que hace difícil que cuaje la gelatina.

 

Cake pops

 

cake pops rapidísimos

 

Aprovechando un trozo de bizcocho que ha sobrado, o unas magdalenas y algún ingrediente más, podemos hacer éstos cakes pops tan ricos, uno de los postres rapidísimos que te traemos hoy que estamos seguros de que te van a encantar. ¿Cómo los puedes hacer de una forma rápida? Así de sencillo:

Ingredientes:

-Bizcocho o magdalenas, queso crema, chocolate fundido, virutas de chocolate y/o de colores, palitos.

Elaboración:

  1. Haz migas el bizcocho o magdalenas.
  2. Mezcla con le queso crema hasta hacer una masa consistente y homogénea.
  3. Haz bolitas con la masa y pincha cada bolita en un palito.
  4. Baña una a una las bolitas en el chocolate fundido (Puedes elegir chocolate negro, con leche o chocolate blanco)
  5. Pasa los cakes pops por las virutas de colores o por las virutas de chocolate.
  6. Colócalas en un recipiente en el que se mantengan erguidos y mételos en el frigorífico como una horita.
  7. ¡Disfrútalos!

 

Crepes rellenos nata y fresa

 

crepes

 

Último postre de hoy pero por ello no menos importante… ¡Están deliciosos!. Conllevan un poquito más de elaboración, pero también son muy rápidos de hacer. Crepes rellenos de nata y fresa perfectos de postre o para la merienda.

Ingredientes:

-Harina, leche, huevos, azúcar, esencia de vainilla,mantequilla,nata,fresas, sirope de fresa. (Cantidades variables según los crepes que quieras hacer)

Elaboración:

  1. Coloca en un bol harina tamizada, el azúcar y los huevos y la esencia de vainilla y mezcla bien.
  2. Añade leche poco a poco mientras mezclas la masa hasta que quede una masa ligera y más bien líquida.
  3. Pon a calentar la sartén con un poco de mantequilla y cuando esté bien caliente, pon la masa ( como un cazo por crepe) y extiéndela por toda la base de la sartén.
  4. Cocina unos tres minutos por casa lado y sigue éstos pasos con toda la masa.
  5. Monta la nata y corta las fresas en trocitos.
  6. Presenta los crepes rellenos con la nata, las fresas y el sirope de fresa.

*Nota: Puedes cambiar las fresas por la fruta que más te guste.

¡Buen provecho! Esperamos que os gusten éstos postres rapidísimos que os hemos enseñado hoy.

No te pierdas las 4 deliciosas recetas de batidos. ¡Hasta pronto!