Brownie de chocolate esponjoso. Una receta tan sencilla de preparar y con un sabor tan delicioso que no puedes dejarla pasar por alto.
Hay tardes de esas que te apetece comer algo dulce, pero que te puede dar un poco de pereza preparar algo (A mi me pasa bastante a menudo,no se a ti). Pues esta es una receta de brownie de chocolate esponjoso que vas a preparar en «cero coma» y que está brutal.¡Te lo puedo asegurar!
Brownie de chocolate esponjoso (Receta sencilla)
Brownie fácil y jugoso
Quién es amante del chocolate no puede perderse esta receta de brownie de chocolate esponjoso fácil y jugoso. Te puedo asegurar qué es un placer poder probar un bocado de esta maravilla.
Hace poco os dejé la receta de un bizcocho de chocolate que también está riquísimo y es perfecto para cualquier desayuno y/o merienda, que por cierto, si aún no lo has visto, te animo a que te pases a echarle un vistazo.
La receta más común del brownie (brownie americano) suele llevar trocitos de nueces por norma general, pero en este caso las he eliminado. No porque no me guste sino porque quería que quedase un brownie/ bizcochito algo más suave en textura. Si a ti te gustan las nueces, las avellanas o cualquier otro fruto seco puedes añadírselo sin problema a esta fabulosa receta.
Receta de brownie esponjoso fácil
Mezcla de brownie y bizcocho de chocolate irresistible y fácil de preparar
*Dificultad de la receta: fácil*
- 3 cucharadas cacao puro en polvo
- 100 g mantequilla derretida
- 40 g azúcar blanco
- 50 g azúcar moreno / panela
- 4 unidades huevos
- 75 g harina de trigo todo uso
- 1/2 cucharadita levadura química
- 1/2 cucharadita bicarbonato
- 1/2 tableta chocolate derretido
- 1 cucharada mantequilla y harina para engrasar el molde
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En un bol coloca la mantequilla, el azúcar blanco y moreno o panela,los huevos y mezcla muy bien hasta que espume un poco. (Ayúdate con unas varillas eléctricas para que te sea más fácil y rápido)
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Añade la harina junto con la levadura, el bicarbonato y el cacao en polvo bien tamizado a la anterior mezcla y remueve todo muy bien hasta integrar los ingredientes.
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Precalienta el horno a 180ºC con calor arriba y abajo. Engrasa también el molde donde vayas a hacer el brownie.
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Introdúcelo en el horno durante aproximadamente 25-30 min. Una vez transcurrido ese tiempo déjalo enfriar sobre una rejilla.
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Calienta el chocolate hasta derretirlo (en el micro o al baño maría) y baña el brownie por encima con él.
¡Ya está listo para devorarlo!
Brownie receta fácil
Cómo has podido ver, no puede ser más fácil de preparar este brownie de chocolate esponjoso ya que es mezclar todos los ingredientes muy bien y meterlo un ratito en el horno sin más.
Y lo mejor de todo es que está delicioso y le gusta a toda la familia.
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–Galletas de cacao ¡Receta muy fácil!
Espero que me cuentes en comentarios si te ha gustado esta receta.¡ Que no se te olvide darle a compartir en tus redes sociales! Es una forma fantástica de tener siempre la receta a mano.
Exquisito
¡Muchas gracias Patricia! Me alegra mucho que te guste. Te dejo apartado un trocito.
Hola gusto en saludarte, voy a prepararla se muy buena.
Mil gracias, espero que te guste mucho. Un saludo.
una pinta impresionante, yo me guardo la receta , muchas gracias.
¡Muchísimas gracias! Estoy segura de que te va a encantar.Un saludo.
Me gusta la idea a mi me mandaron una receta asi
Queda muy rico ¿Verdad? Muchas gracias.
Llevo un Par de años haciendo tu receta y es maravillosa, creo que no había comentado nada jajaj, el brownie me queda esponjoso y rico
Ignacia! Muchísimas gracias. Me alegra mucho que te guste.Me alegra leer tu comentario. Un abrazo.
con lo que me gusta a mi el chocolateeeeeeeee, que rico. ala, esta tarde ya tengo merienda! gracias por contar las recetas así fáciles para torpes como yo…un saludo.
¡Hola Irma! Muchas gracias por tu comentario. Me alegra mucho saber que las recetas se te hacen fáciles de hacer, porque precisamente eso es lo que busco al publicarlas. Que sean recetas deliciosas, fáciles de hacer y además que sean económicas.
Si lo hacer para la merienda, yo me pido un trocito!!
Hola muchas gracias por la receta
Cuantos gramos serian el equivalente al 1/2 tableta de chocolate derretido?
Hola Dubraska! Aproximadamente unos 70g. Espero que te guste este Brownie. ¡Cuéntame cuando lo pruebes!
Hola!
Me encanta tu receta de Brownie de chocolate , he cogido muchas y muy buenas ideas! Muchas gracias y enhorabuena por la receta!
Un saludo
Muchas gracias Maria. Me alegra que te haya gustado. Un saludo.
¿Por qué mi brownie no queda esponjoso?
¡Hola Guacamole! Si has seguido al pie de la letra todos los pasos y no te a quedado esponjoso puede ser debido a diferentes factores, como e calor del horno por ejemplo, que cada uno puede variar un poco. ¡Inténtalo de nuevo!
Mi prima y yo los hicimos y nos salió buenisimoo
¡Me alegro mucho de que hayáis disfrutado esta receta! No os perdáis el resto. Tenéis unas recetas deliciosas también en el blog de aeternusfood.com, por si le queréis echar un vistazo. Un abrazo.
Esta es la mejor receta de todos los que había probado en la red este si quedo esponjoso y rico!
María Ignacia, me alegra muchísimo que te haya gustado. Muchas gracias por escribir tu experiencia y valoración. Un abrazo.
Hola!!! Al añadirle nueces tu crees que quedará más seco???? Graciasss
Mari
¡Hola! ¡Que va! Queda muy rico también. Puedes añadirlas sin problema. Un abrazo.
Tiene una pinta deliciosa, pienso prepararlo esta misma tarde!
Genial! Espero que te haya gustado
Parece sencillo de hacer y delicioso!
Me gustaría probar a hacerlo con nueces, cuando habría que añadirlas?
Muchas gracias
Hola Amy! justo antes de meterlo en el horno! Seguro que te queda delicioso!
Lo he hecho y queda super jugoso y rico, lo hice sin nueces y al hacerlo sin ellas no parece un brownie, sino un bizcocho de chocolate, muy rico y esponjoso, para otra vez meteré nueces, combinado con helado de vainilla queda espectacular. Gracias por la receta.
Hola David! Me alegra un montón que te haya gustado. Acompañado de helado tiene que estar riquísimo también! Si quieres ver más de mis recetas te invito a que visites aeternusfood.com (@aeternusfood en Instagram)Un abrazo!
Hola! una pregunta, le puedo poner solo azucar blanca? y si es asi, cuanta seria?