En primer lugar precalienta el horno a 180ºC.

Vamos a preparar primero la masa para el brownie. Derrite la mantequilla en el microondas.

Coloca en un bol los huevos y el azúcar y bátelos durante unos 3 min aprox con ayuda de unas varillas eléctricas hasta que quede una mezcla espumosa y blanquecina. Incorpora la mantequilla y la esencia de vainilla y vuelve a batir un poco más para que se mezcle todo bien.

En otro bol mezcla la harina junto con el cacao.

Tamiza esta mezcla sobre los huevos con el azúcar y muévelo todo muy bien hasta que quede bien integrado.

Engrasa  el molde que hayas escogido para preparar esta receta con un poco de mantequilla y harina o cacao en polvo puro y vierte la masa de brownie en él. Resérvalo.

Ahora pasamos a preparar la masa de la tarta de queso. En primer lugar coloca en un bol el queso de untar o mascarpone, el azúcar, el huevo, la harina y la leche y bátelo todo hasta que quede una masa homogénea y sin grumos.

Vierte esta mezcla sobre la masa de brownie y pasa un palillo o una cucharilla sobre las masas (sin pasarte) para crear un efecto marmolado.

Por último llévalo al horno unos 40 min a 180ºC.

Una vez transcurrido el tiempo déjalo enfriar y ¡Listo para disfrutarlo!